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俗話說，“霜后白菜賽人參”?？沙?、可燉、可入餡的大白菜普通常見，又可口百搭，是很多北方人家傳統(tǒng)的冬季當(dāng)家菜。不過，大白菜好吃，有時(shí)也會(huì)給人出點(diǎn)兒小難題，比如：大白菜得了軟腐病爛心兒、菜幫上長(zhǎng)了小黑點(diǎn)兒得了黑斑病等。那么，怎樣才能選到好品質(zhì)的大白菜，做飯時(shí)如果發(fā)現(xiàn)得病的大白菜，怎樣處理才更靠譜、更安全呢？
古名很雅
我國(guó)是白菜的起源地。（剩余1631字）
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大白菜里學(xué)問多
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