魯花黑豆醬油：健康化原料破局之道

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1.市場背景

魯花是中國食用油行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，是花生油品類的領(lǐng)導(dǎo)者。經(jīng)過多年發(fā)展，魯花進(jìn)一步向多品種、多領(lǐng)域邁進(jìn)，形成多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的格局，成為一家以花生油為主導(dǎo)的綜合性糧油企業(yè)。當(dāng)前，魯花打造了食用油、調(diào)味品、米面三大產(chǎn)業(yè)板塊，以5S壓榨工藝為重點，將創(chuàng)新技術(shù)延展應(yīng)用至各個業(yè)務(wù)領(lǐng)域。2012年，魯花投資興建山東魯花生物科技有限公司，利用先進(jìn)的生物發(fā)酵技術(shù)，采用非轉(zhuǎn)基因原料，經(jīng)過醬香菌種制曲、四季凈釀發(fā)酵、物理壓榨三大環(huán)節(jié)，精釀出自然鮮醬香醬油。（剩余1418字）