新鄭草莓

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一、主要產(chǎn)地

河南省新鄭市辛店鎮(zhèn)王莊村、史莊村，城關(guān)鄉(xiāng)胡莊村、敬樓村，龍王鄉(xiāng)趙郭李村。

二、品質(zhì)特征

新鄭草莓具有果實(shí)呈圓錐形、果面鮮紅富有光澤、果肉乳白色、髓心橙紅色、肉質(zhì)脆嫩多汁、香甜可口、香氣濃郁的特征。

維生素 C23.2mg/100g ，可溶性糖 3.99% ，可溶性固形物 6.3% ，總酸 0.58% ，番茄紅素45.9mg/kg 。（剩余584字）