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綿陽米粉是四川省綿陽市的特產(chǎn)。綿陽米粉分為紅湯和清湯兩大類，紅湯米粉主要有酸辣牛肉、紅燒肥腸；清湯米粉有雞湯竹筍、三鮮口味，分別滿足不同食客對辣味的需求。
綿陽米粉是四川省綿陽市漢族傳統(tǒng)名小吃之一，綿陽米粉有著1800多年的歷史。相傳三國時(shí)期，蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷?huì)于涪城（今四川綿陽）東山，劉備早就聽說四川人擅長烹飪，當(dāng)即就提出欲品嘗當(dāng)?shù)孛朗?。（剩?17字）
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綿陽米粉
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