云南省深紋核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策

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摘 要 通過梳理云南省核桃產(chǎn)業(yè)、“一縣一業(yè)”示范縣建設(shè)、特色產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀等，分析了存在的問題，提出從全省宏觀層面上打造云南深紋核桃區(qū)域品牌的建議，持續(xù)發(fā)揮深紋核桃在鄉(xiāng)村振興和堅果產(chǎn)業(yè)中作為云南省“綠色銀行”和“鐵桿莊稼”的作用。

關(guān)鍵詞 深紋核桃；產(chǎn)業(yè)；區(qū)域公用品牌；云南

中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.03.046

核桃（Juglans spp.）是一種重要的堅果和木本糧油作物，含有各種脂肪酸、必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是營養(yǎng)價值極高的堅果類食品，能夠提高人體免疫力、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、修復(fù)腸道生態(tài)失調(diào)等[1]。（剩余6322字）