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宋代文人林洪在《山家清供》里說：“夏初林筍盛時，掃葉就竹邊煨熟，其味甚鮮，名曰‘傍林鮮’?！背跸牡闹窳?，嫩筍勃發(fā)，想嘗鮮的人急不可耐，在林邊支一小爐，添枯草黃葉，“咕嚕咕嚕”煮將起來，圖的是個山嵐清氣。
傍林鮮，林子里的桃子，青中羼一點紅，觸手可及。從樹上摘下來，在園子旁清亮的小河里洗洗，啃上一口，比蓋兩片樹葉、擺在籃子里在城里賣的要新鮮。（剩余888字）
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傍林鮮與傍水鮮
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