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食物有“最佳食用溫度”

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當(dāng)食物溫度超過 65°C 時，易燙傷口腔和食道黏膜，長期如此可能增加患口腔潰瘍、食道炎癥甚至食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。食物溫度低于 15°C ，如冰鎮(zhèn)飲料、冰激凌等，雖然能帶來短暫的清涼感，但會刺激胃部血管收縮，影響消化功能，甚至引發(fā)胃痛、胃痙攣或消化不良。對于體質(zhì)較弱的人群，過冷的食物還可能干擾血糖穩(wěn)定，不利于健康。（剩余444字）

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