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石榴——阿塞拜疆的“水果之王”

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在阿塞拜疆，石榴被譽(yù)為“水果之王”，是阿塞拜疆的一種象征。該國(guó)位于歐亞大陸交界處的外高加索地區(qū)東南部，土壤肥沃、氣候多樣，生長(zhǎng)條件優(yōu)越，種植的石榴品種達(dá)200余個(gè)，包括古爾莎、韋塞爾、薩迪、希林等。2022年，阿塞拜疆生產(chǎn)了18.7萬(wàn)噸石榴。

石榴味道鮮美，它的皮和種子也可用于醫(yī)藥和化妝品。石榴自古以來(lái)就受到阿塞拜疆人的喜愛(ài)，從榨成果汁、果醬和醬汁，到用寶石般的種子裝飾的抓飯等民族菜肴，其用途似乎無(wú)窮。（剩余602字）

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