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“211飲食法”吃出均衡

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作為營養(yǎng)師,經常被問到該如何做到均衡飲食。我根據(jù)普遍的科學飲食建議,一般會給他們推薦一個簡單的飲食模型——“211飲食法”,即每一餐包含2個拳頭的蔬菜、1個拳頭的主食、1個拳頭的高蛋白食物。其中,蔬菜能提供大量的維生素、礦物質、抗氧化物,有助控制餐后血糖,讓減脂、增肌、健康等目標更容易達成。主食是能量的主要來源,還能提供大量維生素和膳食纖維,能讓我們精力充沛、身心健康。(剩余1073字)

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