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百合作為一種藥食兩用的草本植物，在我國有著悠久的歷史，其主要來源于是百合科植物卷丹、百合或細葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉。
百合在最早的《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為中品，味甘，性平，主邪氣腹脹，心痛，利大小便，補中益氣。張仲景將其作為治療“百合病”及其辨證的專用藥材，方劑如百合知母湯、百合代赭湯、百合雞子湯、百合地黃湯等，主要治療痞滿脹痛、肺臟壅熱、咳喘等。（剩余1323字）
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藥食兩用話百合
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