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摘要:為探究冬瓜果實糖酸積累規(guī)律及代謝調(diào)控機制,分別以黑皮冬瓜、粉皮冬瓜和小冬瓜果實為試材,分析從果皮到果瓤不同部位的糖酸組成、積累規(guī)律和代謝相關(guān)基因的表達(dá)變化趨勢。利用高效液相色譜鑒定不同冬瓜品種果皮、外果肉、中果肉、內(nèi)果肉及果瓤的可溶性糖和有機酸組分及含量,采用實時熒光定量PCR(qRT-PCR)比較分析冬瓜果實各部位糖代謝基因SUS和AGA2、蘋果酸代謝基因MDH和PEPC、及檸檬酸代謝基因CS的表達(dá)情況,并探究其含量與表達(dá)水平的相關(guān)性。(剩余10857字)
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冬瓜果實不同部位糖酸積累規(guī)律及代謝基因表達(dá)分析
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