抗黑脛病紅花大金元不同采收成熟度煙葉代謝輪廓及質(zhì)量變化

打開文本圖片集

摘要：為明確抗黑脛病紅花大金元適宜采收成熟度，以抗黑脛病紅花大金元為材料，設(shè)置ST1（提前4 d采收）、ST2（當(dāng)?shù)卣２墒眨?、ST3（延遲4 d采收）、ST4（延遲8 d采收）4個成熟度處理，研究不同采收成熟度對田間鮮煙葉的外觀特征、SPAD值、化學(xué)成分、感官質(zhì)量及代謝組學(xué)的影響。結(jié)果表明，隨著采收期的延遲，煙葉外觀由綠變黃，成熟斑增多，SPAD值逐漸降低，在煙葉開始成熟落黃時，富集在植物激素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)代謝通路的代謝物脫落酸含量顯著上調(diào)；煙葉淀粉、總糖和還原糖含量呈現(xiàn)出先增多后下降的趨勢，煙堿含量增多，延遲4 d采收富集在三羧酸循環(huán)等分解糖類物質(zhì)代謝通路的檸檬酸、琥珀酸和β-D-葡萄糖醛酸苷等代謝物呈上調(diào)表達，富集在氨酰基-tRNA生物合成、精氨酸生物合成、ABC轉(zhuǎn)運蛋白、苯丙氨酸代謝及煙酸鹽和煙酰胺代謝等代謝通路上的代謝產(chǎn)物，呈先上調(diào)后下調(diào)表達；煙葉中性香氣成分含量逐漸增加，感官質(zhì)量得到改善，L-異亮氨酸、L-精氨酸、L-苯丙氨酸、L-酪氨酸、檸檬酸和琥珀酸等代謝產(chǎn)物呈先上調(diào)后下調(diào)表達。（剩余9729字）