馬鈴薯主糧化加工專用品種篩選研究

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摘要：馬鈴薯主糧化加工專用品種不足一定程度上限制著國家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的實(shí)施，為篩選出適合主糧化加工專用品種，完善馬鈴薯主糧化加工專用品種選育和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，設(shè)置了專用品種篩選試驗(yàn)。結(jié)果表明，對(duì)參與篩選的25個(gè)品種品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測定，測定結(jié)果利用隸屬函數(shù)、主成分、聚類和相關(guān)性綜合分析，得到綜合性狀優(yōu)、適宜主糧化加工的專用品種8個(gè)，分別為隴薯15號(hào)、隴薯7號(hào)、隴薯14號(hào)、隴薯12號(hào)、青薯10號(hào)、隴薯10號(hào)、青薯9號(hào)和莊薯3號(hào)。（剩余5953字）