胡蘿卜葉色突變體葉色參數(shù)和色素含量及其相關(guān)性分析

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摘要：為了探討胡蘿卜不同葉色突變體色差和色素含量的差異及色差與色素含量間的相關(guān)關(guān)系，以甲基磺酸乙酯（EMS）誘變構(gòu)建的7個(gè)胡蘿卜不同葉色突變體為材料，利用色差儀和分光光度計(jì)測(cè)定和分析突變體葉片的葉色參數(shù)（L*、a*、b*）和葉綠素、類胡蘿卜素、花色素苷含量。結(jié)果表明，胡蘿卜不同葉色突變體的葉色參數(shù)中亮度值L*與綠葉野生型差異均顯著;黃綠葉、紫綠葉、紫紅葉和紫葉突變體的色相值a*均為正值，而其余葉色突變體均為負(fù)值;黃葉、黃綠葉和淺綠葉突變體的色相值b*均顯著高于綠葉野生型，紫葉、紫綠葉突變體均顯著低于綠葉野生型。（剩余7097字）