農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗抽樣檢測原則和方法

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.103

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性檢測結(jié)果的可靠性很大程度上依賴于合理的抽樣檢測方法。針對不同來源渠道的農(nóng)產(chǎn)品，采取有針對性的抽樣策略，可以提高抽樣效率，也能更好地判定檢測結(jié)果的代表性。本文首先闡述了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測抽樣的基本原則，然后根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品來源，具體分析了果蔬種植基地、設(shè)施大棚、農(nóng)貿(mào)市場和超市便利店等場所的抽樣檢測方法，為各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗的抽樣工作提供參考。（剩余3120字）