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胡麗妹以一鍋一鏟書寫京幫菜烹飪傳奇，用一生詮釋匠人精神。她不僅在灶臺(tái)前創(chuàng)造美味，也將愛與技藝傳承，讓人們感受到煙火背后的溫暖與堅(jiān)守。
2025年2月3日，央視總臺(tái)首播了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第四季。片中，一位女廚師的亮相瞬間吸引了全國觀眾的目光：她單手握鏟，手腕輕抖間，鍋中魚片如雪浪翻飛，又穩(wěn)穩(wěn)落回鍋中，整套“大翻勺”動(dòng)作行云流水，盡顯大家風(fēng)范。（剩余4558字）
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新中國第一代女廚師胡麗妹的“煙火人生”
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