故鄉(xiāng)的秋食
《晉書·張翰傳》：“翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾?！睍x時，吳人張翰在帝都洛陽當官，一入秋，因思念家鄉(xiāng)的吃食而果斷辭去京官，這段美談在后世傳為佳話。其實，即便到了千年后的今天，“魚米之鄉(xiāng)”的江南之秋，也是從舌尖拉開帷幕的。
汪曾祺說：“雞頭米老了，新核桃下來了，夏天就快過去了。”一立秋，雞頭米上市，芡農們提籃在大街小巷叫賣：“阿要買雞頭米？”家鄉(xiāng)的雞頭米顆粒飽滿，圓如蚌珠，舊時只有富貴人家才享受得起。（剩余2094字）