寧德市大黃魚收購前質(zhì)量安全預檢制度運行情況與成效分析

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摘要：為進一步保障大黃魚（Larimichthys crocea）質(zhì)量安全，寧德市海洋與漁業(yè)局聯(lián)合寧德市漁業(yè)協(xié)會，根據(jù)全市大黃魚養(yǎng)殖生產(chǎn)實際情況，對大黃魚收購企業(yè)準備收購的大黃魚進行質(zhì)量安全預檢，并督促指導大黃魚收購企業(yè)收購預檢合格產(chǎn)品，建立大黃魚收購前質(zhì)量安全預檢制度。預檢方法以膠體金免疫層析快速檢測技術為主，2020～2022年共檢測樣品17761個，其中呋喃唑酮代謝物（AOZ）不合格樣品2個，氧氟沙星不合格樣品40個，喹諾酮類（恩諾沙星與環(huán)丙沙星）不合格樣品882個，四環(huán)素不合格樣品27個，磺胺類不合格樣品17個，但預檢不合格樣品占比逐年下降。（剩余8401字）