房縣雞頭黃精根狀莖的營(yíng)養(yǎng)性狀分析

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摘要：為深入了解湖北省十堰市房縣雞頭黃精（Polygonatum sibiricum Red.）生產(chǎn)的藥用品質(zhì)和食用品質(zhì)，2023年10月在房縣大川鎮(zhèn)、門古寺鎮(zhèn)、野人谷鎮(zhèn)、化龍堰鎮(zhèn)、上龕鄉(xiāng)5個(gè)主要生產(chǎn)雞頭黃精的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采收黃精肉質(zhì)根狀莖，測(cè)量鮮干重占比，進(jìn)行鮮品切片碘染，并檢測(cè)干燥品淀粉、多糖、可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì)含量。（剩余9183字）