基于礦質(zhì)元素指紋特征的春三七塊根產(chǎn)地溯源研究

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摘要：研究建立三七產(chǎn)地判別技術(shù)，為保護地理標志產(chǎn)品、追溯三七產(chǎn)地來源提供理論依據(jù)。采集云南省60個春三七樣本，采用電感耦合等離子質(zhì)譜儀（ICP-MS）測定春三七塊根中44種礦質(zhì)元素含量，對各片區(qū)樣本中礦質(zhì)元素含量進行方差分析、主成分分析和判別分析，建立春三七產(chǎn)地判別模型并驗證。結(jié)果表明，春三七塊根中13種礦質(zhì)元素在不同片區(qū)間存在差異；春三七塊根礦質(zhì)元素含量和組成在不同片區(qū)間具有各自的地理指紋特征，對有明顯差異的礦質(zhì)元素進行逐步判別分析，篩選出K、Ca、Mg、Mn、Mo、Co和Sc 7種元素并建立判別模型；對不同片區(qū)的春三七塊根原始樣本進行回代檢驗和交叉檢驗，得到整體判別率分別為80.0%和71.7%。（剩余11813字）