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多數(shù)人都有這樣的認(rèn)知:粗糧升血糖較慢,適當(dāng)吃粗糧有利于控制血糖。事實(shí)上,粗糧是個(gè)大家族,并不是所有粗糧都有控糖效果,選不對(duì)或吃不對(duì)時(shí),一些粗糧甚至可以稱為“偽粗糧”,因?yàn)樗鼈兩撬俣缺却竺?、白面等?xì)糧還要快。
種類選不對(duì),升糖速度快
吃起來(lái)口感糯糯的谷物,比如大黃米、小黃米、糯玉米、黑糯米等,升糖速度快。(剩余776字)
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常吃這些“偽粗糧”,當(dāng)心血糖飆升
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