健康
“超級(jí)防癌食物”真的存在嗎？
在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常會(huì)看到一些博人眼球的“超級(jí)防癌食物”名單。細(xì)細(xì)考量這些食物，總結(jié)為三大類：
① 食物里的某種營(yíng)養(yǎng)成分被認(rèn)為能降低腫瘤發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。比如富含ω-3多不飽和脂肪酸的三文魚、金槍魚等。② 富含某些具有抗癌活性的天然植物化合物的蔬菜或水果，比如白藜蘆醇、蘿卜硫素等有一定抑制腫瘤的作用，因此富含這些天然化合物的食物，如葡萄（籽）、花椰菜等就被認(rèn)為具有防癌作用。（剩余216字）