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“口重”指人偏好“高鈉”菜肴?！翱谥亍钡娜藬z入的鈉（鹽）超標。
每人2 g/d是世界衛(wèi)生組織建議的鈉攝入量。在2010年，世界人均鈉攝入量為3.95 g/d；東亞、中亞和東歐人的鈉攝入量超過4.2 g/d［1］。中國大陸成年人平均鈉攝入量為11 g/d，超標較嚴重［1］。
“高鈉”是高血壓的高危因素。（剩余751字）
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躲避高鈉
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