慈禧太后與“福肉”

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“遲遲白日晚，裊裊秋風(fēng)生”。隨著入秋之后，天氣轉(zhuǎn)涼，很多北京人都愛吃羊肉，“貼秋膘”?，F(xiàn)如今，您進(jìn)到餐廳，點(diǎn)上一鍋羊蝎子，或者銅鍋涮肉，抑或烤羊肉串，那是再自然不過的事兒啦?？扇绻窃谕砬鍟r(shí)期，在京城的飯館里張口就說要吃“羊肉”，很可能就會被“請”到衙門里去，攤上大事兒啦！

因諱避“羊”  得找老“佛爺”

在同治、光緒年間，無論是公卿閣老，還是販夫走卒，在公開場合都盡量不提“羊”字，因?yàn)榉讣芍M。（剩余3654字）