膽汁酸調控動物腸道健康的作用及機制研究進展

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摘 要： 膽汁酸是膽固醇代謝的重要產(chǎn)物，分泌到腸道中的膽汁酸可通過殺菌抗炎和信號傳導等發(fā)揮改善腸道結構形態(tài)、維護腸道屏障完整、調節(jié)腸道微生物區(qū)系平衡以及增強黏膜免疫等功能，利于腸道內環(huán)境穩(wěn)態(tài)，促進動物正常生長和提高生產(chǎn)性能。本文圍繞膽汁酸的功能，系統(tǒng)綜述其對動物腸道形態(tài)、黏液屏障、微生物屏障和黏膜免疫的調節(jié)作用及機制，以期為利用膽汁酸調節(jié)腸道健康提供理論依據(jù)。（剩余27650字）