栗屬植物育種技術(shù)研究進(jìn)展

摘 要：栗屬植物的殼斗內(nèi)都具有富含食用淀粉的堅(jiān)果，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。世界上具有經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值的食用栗中，以板栗、歐洲栗、日本栗為主，板栗因抗病性強(qiáng)、堅(jiān)果品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)具有特殊地位。板栗是我國(guó)重要的木本糧食樹(shù)種，具有種質(zhì)資源豐富、栽培歷史悠久、適應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn)，種植面積和總產(chǎn)量居世界首位，但在生產(chǎn)實(shí)際中良種化程度低等問(wèn)題制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而培育符合市場(chǎng)需求的優(yōu)良種質(zhì)是提升栗產(chǎn)業(yè)水平的關(guān)鍵。（剩余30171字）