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山西省山藥褐腐病病原菌鑒定

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關鍵詞:山藥褐腐??;病原菌鑒定;腐皮鐮孢菌;山西省

山藥(Dioscoreaopposita)原名薯蕷,又名淮山、懷山藥、淮山藥、山薯等[1],屬薯蕷科薯蕷屬[2]。山藥塊莖中富含多種蛋白質、維生素、游離氨基酸等營養(yǎng)物質[3],具有補脾健胃、降低血壓血糖、抗癌、延緩衰老等功效[4],是食藥兩用的蔬菜,具有較高的營養(yǎng)和經濟價值。(剩余4224字)

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