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食品檢測對保障食品安全意義的探究

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摘 要：食品檢測在食品安全評價、市場監(jiān)督管理和產(chǎn)品貿(mào)易往來中起著重要的技術(shù)支撐作用，它是推動我國食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重要方式，是促進行業(yè)健康發(fā)展的有力抓手。本文通過分析食品檢測對保障食品安全的意義，探究現(xiàn)階段食品檢測主要存在的一些主要問題，進而給出提升食品檢測工作的意見及建議，為更好發(fā)揮食品檢測作用提供相關(guān)借鑒。（剩余5526字）

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