家禽科學(xué)

2024年07期

收藏成功

微博空間微信

普及與推廣家禽業(yè)科學(xué)技術(shù)的技術(shù)人員,家禽業(yè)科學(xué)技術(shù)

類型

月刊

類別

人文科普

定價(jià)

促銷信息

全年訂閱更優(yōu)惠!

￥12.00 ￥3.69

原貌版試讀單本購(gòu)買

2024年監(jiān)測(cè)中心第二季度禽病檢測(cè)動(dòng)態(tài) 摘要：2024年第二季度實(shí)驗(yàn)室共接收家禽臨床送檢樣品1 924份。利用PCR或熒光定量PCR方法對(duì)家禽主要疫病病原進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：雞病原中，以免疫抑制和呼吸道疾病為主，其中位居前三位的是雞傳染性法氏囊病毒（IBDV）、雞傳染性支氣管炎...
蟲(chóng)子雞蛋價(jià)值及市場(chǎng)分析 摘要：本文主要對(duì)蟲(chóng)子雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)價(jià)值及社會(huì)價(jià)值進(jìn)行了分析，并探討蟲(chóng)子雞蛋的市場(chǎng)化可能存在的問(wèn)題，以期為高價(jià)值功能性雞蛋的開(kāi)發(fā)提供一定參考。關(guān)鍵詞：蟲(chóng)子雞蛋；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；市場(chǎng)價(jià)值；社會(huì)價(jià)值中圖分類號(hào)：S3831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ...

一株丁酸梭菌的分離鑒定及生物學(xué)特性研究 摘要：本試驗(yàn)通過(guò)厭氧培養(yǎng)法從健康雞的新鮮糞便中分離篩選得到1株菌株，從形態(tài)學(xué)觀察、生理生化試驗(yàn)和16S rDNA基因序列分析等方面對(duì)菌株進(jìn)行鑒定，確定該菌株為丁酸梭菌。對(duì)其生物學(xué)特性進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)該菌株能夠產(chǎn)生乙酸、丁酸等揮發(fā)性脂肪酸，...
日糧添加不同芽孢桿菌制劑對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響 摘要：為探究芽孢桿菌制劑對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響，試驗(yàn)選取健康、產(chǎn)蛋率和體重相近的400日齡京紅1號(hào)蛋雞720只，隨機(jī)分成4組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)A、B、C組分別在基礎(chǔ)日糧中添加250 mg/kg...

一株鴨源多殺性巴氏桿菌的分離鑒定及耐藥性分析 摘要：為確認(rèn)山東省德州市某肉鴨場(chǎng)疑似為鴨多殺性巴氏桿菌感染的病原菌，本試驗(yàn)對(duì)于送檢病死鴨進(jìn)行剖檢、細(xì)菌分離培養(yǎng)、菌落觀察、生化試驗(yàn)、PCR鑒定、16S rRNA基因測(cè)序分析以及藥敏試驗(yàn)等方法鑒定該病原菌。結(jié)果顯示：分離得到的病原菌在含有5...
雞傳染性法氏囊病毒接種雞胚成纖維細(xì)胞工藝優(yōu)化 摘要：雞傳染性法氏囊病是一種急性、高度接觸性傳染病，主要侵害幼齡雞。傳染性法氏囊病滅活疫苗通常采用強(qiáng)毒接種雞胚成纖維細(xì)胞（CEF）進(jìn)行病毒的培養(yǎng)。本試驗(yàn)采用細(xì)胞培養(yǎng)轉(zhuǎn)瓶培養(yǎng)CEF方法接種病毒對(duì)轉(zhuǎn)瓶?jī)?nèi)細(xì)胞接種密度、種毒接種量及收獲病毒時(shí)間進(jìn)...

近交系大骨雞不同雜交組合的肉用性能研究 摘要：為研究近交系大骨雞不同雜交組合的肉用性能，將4個(gè)近交家系分為5個(gè)處理組，分別為混合輸精（處理1組）、黃脛肉用♂×青脛肉用♀（處理2組）、黃脛產(chǎn)蛋♂×青脛產(chǎn)蛋♀（處理3組）、青脛肉用♂×黃脛肉用♀（處理4...
浙江省四個(gè)地方品種雞體尺比較分析 摘要：為了比較溫州紅雞與其他浙江地方品種雞體尺的差異性，試驗(yàn)隨機(jī)選取300日齡溫州紅雞、靈昆雞、仙居雞和雁蕩麻雞四個(gè)地方品種雞作為試驗(yàn)對(duì)象，進(jìn)行體尺測(cè)定及比較分析。結(jié)果表明：溫州紅雞公雞體重為（2 755.6±282.2）g、體...

I亞群禽腺病毒現(xiàn)狀及其研究進(jìn)展 摘要：I亞群禽腺病毒近年來(lái)多地都有過(guò)相關(guān)報(bào)導(dǎo)，其傳播速度以及傳播范圍呈上升趨勢(shì)，給全球的養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大損失。本文對(duì)禽腺病毒分類、檢測(cè)方法以及疫苗研究等進(jìn)行綜述，旨在為該病的防控提供參考。關(guān)鍵詞：I亞群禽腺病毒；流行病學(xué)；檢測(cè)方法；疫苗...
機(jī)器視覺(jué)技術(shù)在家禽產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展趨勢(shì) 摘要：文章闡述了機(jī)器視覺(jué)技術(shù)在家禽領(lǐng)域的綜合應(yīng)用及潛在影響，介紹了機(jī)器視覺(jué)技術(shù)的基本原理以及在家禽業(yè)精準(zhǔn)飼養(yǎng)、環(huán)境控制、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)和行為分析等方面的作用，探討了機(jī)器視覺(jué)技術(shù)目前面臨的挑戰(zhàn)與局限，如環(huán)境適應(yīng)性、數(shù)據(jù)處理能力、算法復(fù)雜性和成本問(wèn)...

苜蓿在蛋雞飼料中的應(yīng)用 摘要：近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益重視，我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。作為一種優(yōu)質(zhì)草料，苜蓿具有產(chǎn)量高、易種植、營(yíng)養(yǎng)成分豐富等優(yōu)點(diǎn)，成為蛋雞飼料中備受推崇的原料之一。通過(guò)總結(jié)苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響，提出其在蛋雞飼料...
蛋清的質(zhì)量指標(biāo)與異?，F(xiàn)象分析 摘要：雞蛋是人民日常生活中重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，蛋清是雞蛋的重要組成成分，含有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，其質(zhì)量同樣備受關(guān)注，關(guān)系到人們的食品安全。文章系統(tǒng)介紹了蛋清的構(gòu)成與形成、蛋清的主要成分、蛋清的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)、異常蛋清及其形成因素等內(nèi)容，向人們...
干擾素的研究進(jìn)展及其在禽類中的應(yīng)用 摘要：干擾素是機(jī)體重要的免疫分子，主要體現(xiàn)在抗病毒及免疫調(diào)節(jié)方面。人類使用干擾素已歷經(jīng)大量臨床驗(yàn)證，但禽類干擾素的使用受制于各種因素尚未普及，同時(shí)禽類養(yǎng)殖業(yè)仍需能解決傳染性疾病的有效手段。隨著生物技術(shù)的革新，干擾素的研究愈發(fā)深入，未來(lái)必將...
汨羅市某雞場(chǎng)禽虱病感染情況調(diào)查與有效藥物篩 摘要：禽虱病是家禽養(yǎng)殖過(guò)程中一種十分常見(jiàn)的體表寄生蟲(chóng)病，嚴(yán)重影響家禽健康生長(zhǎng)。本研究旨在調(diào)查某散養(yǎng)雞場(chǎng)禽虱病流行情況，同時(shí)篩選有效的藥物進(jìn)行治療，旨在為該病的防治提供依據(jù)。試驗(yàn)隨機(jī)選擇60只雞，檢查體表是否存在疑似禽虱的寄生蟲(chóng)，對(duì)寄生蟲(chóng)進(jìn)...
一例蛋雞大腸桿菌和球蟲(chóng)混合感染的診治與體會(huì) 摘要：本試驗(yàn)對(duì)一例蛋雞大腸桿菌和球蟲(chóng)混合感染病例進(jìn)行診治，通過(guò)剖檢病死雞，觀察病理變化，并采集病死雞的心、肝、盲腸等器官組織進(jìn)行細(xì)菌分離、革蘭氏染色鏡檢、生化試驗(yàn)，取腹瀉糞便采用飽和食鹽水法檢查球蟲(chóng)卵囊，以及對(duì)分離菌進(jìn)行耐藥性檢測(cè)。結(jié)果顯...
消毒在雞場(chǎng)生物安全中的重要性 摘要：清潔和消毒計(jì)劃是雞場(chǎng)良好生物安全計(jì)劃的重要組成部分。雞舍清洗消毒，目的是以微小的生物安全投入提高生產(chǎn)性能，大大降低養(yǎng)殖過(guò)程中疾病帶來(lái)的損失和藥費(fèi)支出，從而降低養(yǎng)殖成本，提升經(jīng)濟(jì)效益。本文從加強(qiáng)消毒意識(shí)、消毒藥選擇的原則、消毒前的清潔...
淺談種雞場(chǎng)生物安全體系建設(shè) 摘要：隨著人們生活水平的提高及養(yǎng)殖自動(dòng)化、智慧化的不斷發(fā)展，種雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，單位面積飼養(yǎng)量不斷增加，這對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全提出了更高要求，其中存在的任何細(xì)小的漏洞都會(huì)導(dǎo)致疫病的發(fā)生，并造成不可估量的損失。由此可見(jiàn)，做好種雞場(chǎng)生物安全體...
益生菌在雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用 摘要：益生菌添加劑在雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)可，具有提高生長(zhǎng)性能、預(yù)防疾病、改善肉品質(zhì)、降低藥物殘留、安全環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。深入研究益生菌在雞養(yǎng)殖中的作用機(jī)理，有助于揭示益生菌與宿主之間的相互作用關(guān)系，為益生菌在雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供理論支...
肉種鴨預(yù)產(chǎn)期的管理要點(diǎn) 摘要：櫻桃谷肉種鴨預(yù)產(chǎn)期是從育成期向產(chǎn)蛋期的過(guò)渡階段，也是種鴨生殖系統(tǒng)發(fā)育最快的時(shí)期，因此預(yù)產(chǎn)期飼養(yǎng)管理的好壞直接影響其產(chǎn)蛋性能。本文從鴨舍管理、科學(xué)選留、飼喂管理、應(yīng)激預(yù)防四個(gè)方面對(duì)肉種鴨預(yù)產(chǎn)期的管理要點(diǎn)進(jìn)行介紹，為后期提高肉種鴨的產(chǎn)...
一例雛鵝痛風(fēng)的診斷與防控 摘要：雛鵝痛風(fēng)是由鵝星狀病毒感染引起的一種傳播范圍極廣的傳染病。自2017年國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)雛鵝痛風(fēng)病例后，該病在我國(guó)多省份養(yǎng)鵝地區(qū)發(fā)生，且暫無(wú)特效藥使用，嚴(yán)重制約我國(guó)養(yǎng)鵝業(yè)健康快速發(fā)展。本文介紹了一例雛鵝痛風(fēng)病例的鑒別診斷，并提出了防控措施，...
一例雛鵝鼻氣管鳥(niǎo)桿菌病的診治 摘要：鼻氣管鳥(niǎo)桿菌能引起禽類表現(xiàn)出流鼻涕、呼吸困難等呼吸道癥狀，導(dǎo)致纖維素性化膿性肺炎等病變，還能引起蛋雞產(chǎn)蛋量下降等。鼻氣管鳥(niǎo)桿菌病主要發(fā)生于雞、鵪鶉等禽類，關(guān)于鵝的報(bào)道卻比較少。本文就針對(duì)一起雛鵝感染鼻氣管鳥(niǎo)桿菌的病例，從臨床癥狀、...
一例雞球蟲(chóng)病與大腸桿菌病混合感染的診治 摘要：本文報(bào)告了一例雞球蟲(chóng)病與大腸桿菌病混合感染病例的診治情況，以期為養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供參考。病例發(fā)生在一個(gè)規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)，雞群出現(xiàn)食欲不振、羽毛松亂、腹瀉、血便等癥狀，死亡率較高。經(jīng)過(guò)臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室診斷和病理剖檢，確診為雞球蟲(chóng)病與大...
雞傳染性貧血病的防控 摘要：傳染性貧血病病毒能導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)發(fā)育不良、雞群均勻度差、生產(chǎn)性能不達(dá)標(biāo)，在一定程度上影響疫苗免疫接種效果，也是目前引起雞免疫抑制的主要病原之一。傳染性貧血病防控的核心一直是讓雞獲得足夠的高質(zhì)量的母源抗體，以此來(lái)阻擋住病毒的早期感染，以...
一例蛋雞組織滴蟲(chóng)病的診治 摘要：組織滴蟲(chóng)病是雞的一種常見(jiàn)寄生性原蟲(chóng)病。病雞盲腸腫大，有盲腸芯；肝臟壞死，表面有榆錢狀壞死灶。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢查，排除細(xì)菌感染，鏡檢可見(jiàn)呈鐘擺運(yùn)動(dòng)的橢圓形、大小不等的蟲(chóng)體，即確診。病雞使用20%地美硝唑預(yù)混劑拌料混飼治療，效果明顯。關(guān)鍵...
“太陽(yáng)能+”多能互補(bǔ)清潔供熱技術(shù)在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用 摘要：隨著“碳達(dá)峰”“碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)的深入推進(jìn)，以太陽(yáng)能為主的綠色清潔能源在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式能耗高、污染重、供熱成本高等問(wèn)題?！疤?yáng)能+”多能互補(bǔ)清潔供熱技術(shù)是以太陽(yáng)能供熱為主、以空氣能為輔，從而以最低供熱成...
養(yǎng)殖場(chǎng)病死雞無(wú)害化處理技術(shù) 摘要：養(yǎng)殖場(chǎng)病死雞的無(wú)害化處理至關(guān)重要，關(guān)乎疫病防控、環(huán)境保護(hù)和食品安全。文章主要介紹了病死雞的無(wú)害化處理技術(shù)，包括病死雞的收集、運(yùn)輸、預(yù)處理及最終處置的完整流程，并介紹了物理、化學(xué)和生物等多種無(wú)害化處理方法，目的是保證病死雞妥善處理，防...
一例肉鴿沙門氏菌病的診治報(bào)告 摘要：鴿沙門氏菌病俗稱鴿副傷寒，既可水平傳播，又可垂直傳播，種鴿使用年限長(zhǎng)，發(fā)病后會(huì)造成較大損失，是鴿場(chǎng)急需凈化的主要疫病之一?；疾∪轼澇霈F(xiàn)精神不振、拉白色水樣糞便等癥狀，死亡率較高；青年鴿則表現(xiàn)為腹瀉、消化不良、關(guān)節(jié)腫脹、呼吸困難等癥狀...
蛋雞養(yǎng)殖中的環(huán)境控制與管理 摘要：本文探討了蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境控制與管理的重要性，重點(diǎn)分析了溫度、濕度、光照和通風(fēng)四個(gè)關(guān)鍵環(huán)境因素對(duì)蛋雞生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋性能的影響，同時(shí)針對(duì)育雛、育成和產(chǎn)蛋等不同階段提出溫度、濕度、光照和通風(fēng)管理的具體措施，旨在為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提供參考，以提高...