《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》發(fā)布

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《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》發(fā)布

近日，中國營養(yǎng)學會在北京舉行中國營養(yǎng)素度量模型科學發(fā)布會，并發(fā)布《中國營養(yǎng)素度量模型科學報告》。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，營養(yǎng)素度量法是出于預(yù)防疾病和促進健康目的，根據(jù)食品的營養(yǎng)成分對食品進行分類或排序的科學。其主要應(yīng)用包括但不限于：在預(yù)包裝食品的包裝上使用正面標識；限制不健康食品和非酒精飲料面向兒童的營銷；制定營養(yǎng)或健康聲稱政策；制定相關(guān)稅收政策以限制不健康食品的消費；促進食品企業(yè)的配方改良；規(guī)范學校飲食環(huán)境，包括學校食堂和售賣的食品飲料等。（剩余1267字）