河南禹州紅薯粉的“七十二變”

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金秋十月，碩果累累。眼下正是中原大地紅薯收獲的季節(jié)，10月10日下午，《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》記者走進(jìn)河南省盛田農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：盛田農(nóng)業(yè)），“零距離”見(jiàn)證禹州傳統(tǒng)名特產(chǎn)——純紅薯粉條，從田間地頭、加工車間到餐桌美味的“七十二變”。

禹州紅薯種植有著300多年的歷史，紅薯加工也有100多年歷史。以當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)的崗地紅薯為原料，通過(guò)百年傳承工藝進(jìn)行制作加工而成，素有“人造魚(yú)翅”之美稱。（剩余926字）