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蛋白粉使用的那點兒事

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組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種,其中9種是人體不能合成的,必須從食物中獲取,被稱為“必需氨基酸”。

食物蛋白質(zhì)的消化過程主要分為兩個階段,第一階段是在胃中的初步消化。

第二階段是在小腸內(nèi),多肽鏈被水解成氨基酸,氨基酸通過小腸絨毛上皮進入血液,被人體吸收。

蛋白粉到底是啥?

根據(jù)蛋白粉的種類,大致可將其分為大豆蛋白粉、酪蛋白粉、乳清蛋白粉、豌豆蛋白粉等。(剩余1783字)

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