對京族魚露助力京族地區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路的思考與探索

【摘要】京族魚露是脫胎于我國唯一的海洋民族——京族的海洋民族文化而產(chǎn)生的特色民族飲食產(chǎn)品，并被列為自治區(qū)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的文化內(nèi)涵和較強(qiáng)的生命能力以及較為廣闊的市場前景。隨著京族地區(qū)村落經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨漸緩慢，對接全國開展的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為必要，關(guān)注京族魚露，通過挖掘其文化價值，將其打造成為獨(dú)具民族特色的產(chǎn)業(yè)化民族文化產(chǎn)品，完成京族魚露產(chǎn)業(yè)升級，以“產(chǎn)業(yè)振興”助力京族地區(qū)的鄉(xiāng)村振興或可以成為一條可行之徑。（剩余5341字）