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在生豬養(yǎng)殖過程中，為預(yù)防和治療豬的疾病、促進豬的生長和改善肉質(zhì)，獸藥的使用較為普遍。但依然存在濫用藥物的情況，導(dǎo)致豬肉中存在嚴重的獸藥殘留。常見的豬肉獸藥殘留類型包括抗生素類、磺胺類和激素類等。無論是哪種藥物殘留，均會對消費者健康造成較大的威脅，當(dāng)前為保障食品安全以及消費者健康，準(zhǔn)確檢測豬肉中的獸藥殘留至關(guān)重要。（剩余3559字）
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豬肉中獸藥殘留檢測技術(shù)探究
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