忍冬清馥薔薇釅，薰?jié)M千村萬(wàn)落香

——說說清熱解毒、解人煩憂的金銀花

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【開欄的話】

中醫(yī)藥文化歷史悠久，伴隨中華民族發(fā)展始終，成功延續(xù)了數(shù)千年的燦爛文明。無(wú)論是用于治病和調(diào)養(yǎng)，還是用于飲食和保健，博大精深的中醫(yī)藥在我們的日常生活中無(wú)處不在，堪稱中華民族的血脈之源、傳承之根。

不過，大家接觸的多是中成藥和飲片等“終端”產(chǎn)品，對(duì)中藥的中間形態(tài)或最初形態(tài)則比較陌生。為增進(jìn)大家對(duì)中藥的全面認(rèn)識(shí)，“振興中醫(yī)藥事業(yè)，促進(jìn)中醫(yī)藥傳承發(fā)展”，《藥物與人》雜志社決定開設(shè)“認(rèn)識(shí)中藥，傳承中藥”欄目，廣泛邀請(qǐng)各單位的專家學(xué)者，以中藥的全生命周期為切入點(diǎn)，詳解中藥材的“前世今生”及生產(chǎn)過程，介紹中藥飲片的選購(gòu)技巧及安全使用方法，傳播科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、有效、實(shí)用的中醫(yī)藥知識(shí)。（剩余3362字）