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復(fù)興葛類作物種植應(yīng)對(duì)糧食安全探賾

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摘 要:全方位夯實(shí)糧食安全根基,樹(shù)立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系,更好滿足人民美好生活需要,乃當(dāng)下我國(guó)重要國(guó)家戰(zhàn)略之一。葛類作物在中國(guó)有悠久的栽培歷史,文獻(xiàn)所記至少可上溯至先秦時(shí)代,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值與生態(tài)價(jià)值極高,至今在西南山區(qū)還保存著廣泛的活態(tài)種植與利用,為西南地區(qū)各族民眾提供了重要的食物來(lái)源。(剩余10783字)

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