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不同金桔果皮提取物對斑馬魚幼魚的急性毒性分析

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摘要：【目的】金桔（Fortunella crassifolia Swingle）是全果食用型柑橘，營養(yǎng)豐富，且具有藥用價值。廣西是中國最大的金桔產(chǎn)區(qū)，但主栽品種滑皮金桔、脆蜜金桔、油桔的果皮高值化利用率不高。本研究擬通過開展金桔成熟果實果皮提取物對不同發(fā)育時段斑馬魚幼魚的特異性安全評價，為金桔果皮功能性食品開發(fā)和副產(chǎn)物高值化利用提供技術支撐。（剩余19410字）

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