垃圾食品會“蒙蔽”大腦：總以為沒吃飽

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科學研究發(fā)現(xiàn)，垃圾食品的攝入會改變“飽腹信號”的神經(jīng)傳輸，一旦不知饑飽，進食活動便會不易控制。大腦負責感知一切外部的信息并且做出相應的反應，各個腦區(qū)分工不同且有所交叉，而負責傳遞信號的則是神經(jīng)，吃沒吃飽這個信號的傳遞由迷走神經(jīng)來完成，此外，迷走神經(jīng)還負責運動、呼吸的傳遞。哈佛醫(yī)學院研究團隊根據(jù)對白鼠的解剖實驗發(fā)現(xiàn)，胃腸道內(nèi)存在分別掌管食物攝取和營養(yǎng)吸收的兩種迷走神經(jīng)。（剩余1131字）