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江蘇南京市的度·世界精釀啤酒博物館，匯集了來自全球各地1000多款精釀啤酒，以度為界形成獨(dú)特的啤酒墻。圖/視覺中國
王中卿第一次接觸精釀是2014年。
那時他還在故鄉(xiāng)鞍山生活，家門口開了一個名叫“手工啤酒”的小店，賣的都是老板自己釀的酒，裝在洗刷干凈的百威瓶子里，二十幾塊、三十幾塊一瓶。他自認(rèn)是一個啤酒愛好者，喝過許多不同城市、不同品牌的啤酒，即使再微妙的區(qū)別也能品嘗出來。（剩余5944字）
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這不只是啤酒，這是精釀
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