河西地區(qū)設(shè)施香菇越夏高產(chǎn)栽培

摘   要   針對甘肅酒泉河西冷涼地區(qū)香菇栽培存在的技術(shù)問題，試驗總結(jié)出一套越夏香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的本地化栽培技術(shù)要點，包含香菇栽培方式、品種選擇、栽培生產(chǎn)管理、出菇管理等各個環(huán)節(jié)，為酒泉市的食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供一定的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞   河西地區(qū);香菇;代料;越夏栽培

香菇又名香蕈、香信、花菇等，其子實體肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的變溫結(jié)實性食用菌，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。（剩余3370字）