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熱干面

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沒有吃過熱干面,不算到過武漢。

小時(shí)候在清代《漢口竹枝詞》上看到:“三天過早異平常,一頓狼餐飯可忘。切面豆絲干線粉,魚餐圓子滾雞湯。”文中的“切面”就是今天的熱干面。

七歲時(shí)初來(lái)武漢,一天早晨,我與媽媽在大門口的一條巷子里吃早餐,只見整條巷子都掛著與面條有關(guān)的牌子。有“襄陽(yáng)牛肉面”“湖南粉面館”“武漢熱干面”……我伸著鼻子嗅了嗅,找到早有耳聞但從未嘗過的熱干面,叫道:“老板,來(lái)兩碗熱干面。(剩余400字)

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