沔陽(yáng)三蒸
沔陽(yáng)三蒸，是沔陽(yáng)（如今改名為“仙桃”）過年必不可少的一道菜。
相傳，沔陽(yáng)三蒸源于元末農(nóng)民起義領(lǐng)袖陳友諒。他主管后勤的妻子體察軍情，擔(dān)心起義軍吃?shī)A生飯、鹽水菜消化不良，親自下廚做了沔陽(yáng)三蒸。軍隊(duì)士氣大振，柴桑一戰(zhàn)，大挫元軍，促成了陳友諒在九江稱王。
去年春節(jié)，我回仙桃老家過年。除夕那天下午，我在大堂上聽見廚房里丁丁當(dāng)當(dāng)一陣響，就知道是爺爺奶奶在準(zhǔn)備年夜飯。（剩余978字）