烘干溫度對不同品系梔子有效成分含量的影響

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摘 要 為探究烘干溫度對不同品系梔子活性成分含量的影響，采用高效液相色譜法對不同烘干溫度烘干的不同品系梔子樣品中的梔子苷、西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ含量進行測定，采用Pearson相關性分析烘干溫度與梔子有效成分間的相關關系。結果表明，在40～90 ℃范圍內(nèi)，烘干溫度越高，烘干所需時間越短；不同烘干溫度下不同品系梔子的有效成分含量變化趨勢一致，烘干溫度與梔子苷、西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ含量呈極顯著負相關；渝梔1號、渝梔2號、渝梔3號和混合梔子分別在烘干溫度40、40、50和40 ℃下有效成分含量最高。（剩余8120字）