提升國際標(biāo)準(zhǔn)制定話語權(quán)，讓中國白酒更好走向世界

——全國政協(xié)委員、中國工程院院士孫寶國

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孫寶國

承載著兩千余年釀造技藝的白酒，是中華文化的瑰寶，也是民族特色產(chǎn)業(yè)。如今，白酒產(chǎn)業(yè)站在全球化的重要關(guān)口，面臨多重挑戰(zhàn)。

全國政協(xié)委員、中國工程院院士孫寶國長期關(guān)注食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來尤為聚焦白酒產(chǎn)業(yè)的國際化議題。

“當(dāng)前，全球烈酒出口規(guī)模超400億美元，中國白酒出口僅占全球的2.4%，與我國經(jīng)濟(jì)地位嚴(yán)重不匹配。（剩余1643字）