以職業(yè)技能競賽為驅(qū)動的糧食行業(yè)人才培養(yǎng)模式融通研究

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摘要：技能競賽成績是學(xué)生技能水平和教師教學(xué)水平的一個重要體現(xiàn)指標(biāo)，本文從糧食行業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)展趨勢及舉措兩方面對職業(yè)技能競賽與糧食食品類專業(yè)課程的融合進行研究，以糧油質(zhì)量檢驗課程中糧食入庫質(zhì)量把控這一教學(xué)任務(wù)為例進行分析，開展教學(xué)策略和教學(xué)過程設(shè)計，總結(jié)經(jīng)驗，以職業(yè)技能競賽為驅(qū)動構(gòu)建高技能人才培養(yǎng)路徑，滿足糧食、食品類企業(yè)技能人才數(shù)量和質(zhì)量的培養(yǎng)要求。（剩余4605字）