土豆也能“拗造型”

打開文本圖片集

土豆是大家常見的食材，富含多種維生素。今天就帶大家用土豆來制作兩款超贊的早餐，不僅口感妙極，擺盤也相當(dāng)有型。

土豆芝士餅

以沙拉土豆泥和芝士為餡料，外皮香脆，內(nèi)里軟糯，隨手拿起一塊都有瀑布般的拉絲效果，一口咬下去，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)酿W料從脆皮里擠出來，叫人一吃就停不下來。

◎食材：高筋面粉180克，土豆2個，純牛奶110毫升，黃油40克，鹽、沙拉醬、芝士碎適量

●步驟：

       1. 碗中倒入高筋面粉、純牛奶、鹽和融化后一半量的黃油，攪拌均勻后揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，室溫松弛30分鐘。（剩余621字）