5塊牛骨解密“高原之舟”進化史

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在世界“第三極”青藏高原，牦牛被人們譽為“高原之舟”，家牦牛、黃牛及其雜交后代——犏牛對人類定居高海拔極端環(huán)境意義重大。它們不僅是高原農(nóng)業(yè)犁耕和運輸?shù)闹髁?，而且全身是寶：牛肉和酥油、酸奶等牛乳制品是重要的食物資源，牦牛毛編織的帳篷能抵御風雪酷寒，牛糞更是每家必不可少的主要燃料。

近日，四川大學考古科學中心和西北農(nóng)林科技大學的科研團隊，聯(lián)合多家單位共同完成的關于青藏高原史前牦牛馴化與黃牛利用的論文，發(fā)表于《科學進展》。（剩余2058字）