嗑瓜子為什么會(huì)上癮

打開文本圖片集

最近，不少人出現(xiàn)了口干舌燥、舌尖疼等“上火”癥狀，究其原因，居然與節(jié)日期間嗑瓜子過多有關(guān)。嗑瓜子為什么會(huì)讓人上癮呢？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)博士、國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師張玉萍介紹，這是由于嗑瓜子可以刺激大腦的獎(jiǎng)賞機(jī)制。

“當(dāng)我們看到瓜子、嗑開殼、吃掉瓜子仁后，大腦會(huì)瞬間受到刺激，繼而釋放大量讓人感到快樂的多巴胺。（剩余173字）