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欄目主持人語:長城文化與絲路文明

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若要實現(xiàn)國家及政權的持久安全,只用險不修德不行,只修德不用險也不行;只講仁愛不行,只講智慧或智巧(所謂“愛智慧”)也不行。長城文化中蘊含著中華民族既重視用險制塞,也重視修德安民的智慧,這正是“愛的智慧”。

李春斌在《飲食團結:“長城民族融合帶”永昌綠洲飲食文化交融蠡測》一文中,從永昌綠洲的“羊肉墊卷子”美食故事切入,闡釋了長城的團結使游牧民和農耕民共享“農牧集成型”美食成為可能。(剩余541字)

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