科學(xué)飲食，護(hù)航健康晚年

老年人營養(yǎng)不良易被忽略

健康觀念轉(zhuǎn)變下，老年人生活質(zhì)量受重視，但營養(yǎng)不良仍普遍，家中或養(yǎng)老機(jī)構(gòu)均高發(fā)。原因復(fù)雜，既涉生理規(guī)律，也關(guān)聯(lián)對老年?duì)I養(yǎng)需求的認(rèn)知誤區(qū)。

營養(yǎng)誤區(qū)：很多人認(rèn)為咀嚼能力差、身體虛弱的老年人應(yīng)該多吃糊狀食物或稀飯，因?yàn)檫@些食物更容易被消化吸收。然而，實(shí)際上這類食物往往能量密度不足，營養(yǎng)成分也可能不夠全面。（剩余2296字）